أسعار الدواجن والبيض في الأسواق اليوم الخميس 5 يونيو 2025

شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم الخميس 5 يونيو 2025 حالة من الاستقرار النسبي في الأسواق المحلية، تزامنا مع ثبات نسبي في تعاملات بورصة الدواجن، وسط ترقب من جانب المستهلكين وتجار التجزئة لأي تحركات جديدة في الأسعار بعد فترة من التذبذب الحاد الذي شهدته السوق خلال الأسابيع الماضية. 

ويأتي هذا الاستقرار متنفس مؤقت للسوق بعد موجات من الارتفاع والانخفاض أثرت على ميزانيات الأسر المصرية، لا سيما مع اقتراب موسم الصيف وتزايد الطلب على البروتينات البيضاء.

أسعار الدواجن اليوم الخميس

وبحسب بيانات بورصة الدواجن الصادرة صباح اليوم الخميس 5 يونيو 2025، جاءت أسعار الفراخ على النحو التالي:

• سجلت أسعار الفراخ البيضاء ما بين 75 إلى 76 جنيها للكيلو في البورصة، لتصل إلى المستهلك في الأسواق بسعر يتراوح بين 85 إلى 86 جنيها للكيلو، بحسب اختلاف المناطق وهوامش الربح.
• الفراخ الحمراء من نوع "الساسو"، تراوحت أسعارها بين 95 إلى 96 جنيها للكيلو في البورصة، بينما سجلت في الأسواق أسعار تتراوح بين 105 إلى 106 جنيهات للكيلو. 
• استقرت أسعار الفراخ البلدي عند 119 إلى 120 جنيها للكيلو، لتباع بنفس القيمة تقريبًا في منافذ البيع للمستهلكين.
• حافظ سعر كيلو البانيه على مستواه، حيث تراوح ما بين 200 إلى 210 جنيهات للكيلو، باختلاف المحلات التجارية ومناطق البيع، وهو ما يعكس استمرار الطلب المرتفع عليه باعتباره من الخيارات المفضلة لكثير من الأسر.

أسعار البيض اليوم في السوق المحلية

• سجلت كرتونة البيض الأحمر سعر 113 جنيها "سعر جملة"، لتُباع للمستهلكين بسعر يبلغ نحو 123 جنيها. 
• استقرت أسعار كرتونة البيض الأبيض عند 108 جنيهات للجملة، ليصل سعرها النهائي للمستهلك إلى 118 جنيها.

هذا الاستقرار في الأسعار يُعد مؤشرا إيجابيا نسبيا في ظل التقلبات السابقة التي شهدتها الأسواق، خاصة مع التحديات المرتبطة بسلاسل الإمداد وتكاليف الإنتاج.

ويراقب عدد من التجار والمستهلكين أداء السوق خلال الأيام المقبلة، مع توقعات بظهور تغيرات محتملة مع دخول فصل الصيف وزيادة استهلاك البروتينات.