أكد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، أهمية الدور الحيوي الذي تقوم به المخابز في توفير الخبز المدعم بجودة عالية وبسعر عادل.
رغيف الخبز المدعم
شدد وزير التموين، متابعة الوزارة لسير العمل في المخابز لضمان الالتزام بالمعايير والمواصفات الفنية، مشيرًا إلى أن جودة الرغيف تأتي على رأس أولويات الوزارة لتحقيق رضا المواطن وتعزيز ثقته في منظومة الدعم.
منظومة الخبز المدعم
كما أكد الوزير، استمرار الوزارة في تعزيز آليات الرقابة لضمان الالتزام الكامل بالمواصفات، مع اتخاذ الإجراءات القانونية تجاه أي تجاوزات أو مخالفات قد تؤثر على استقرار المنظومة أو جودة المنتج.
جاء ذلك خلال لقاء الدكتور شريف فاروق مع الشعبة العامة للمخابز لبحث استقرار منظومة الخبز وتحسين جودة الرغيف، ومناقشة مستجدات عمل المخابز وتطوير منظومة الخبز المدعم، في إطار حرص الوزارة على دعم أصحاب المخابز وضمان استقرار المنظومة لتلبية احتياجات المواطنين.