ارتفاعات كبيرة في أسعار السمن البلدي والزبدة في الأسواق.. صدمة للملايين

ارتفعت أسعار السمن البلدي والزبدة في الأسواق ارتفاعات كبيرة مقارنة بشهر ديسمبر 2023، إذ ارتفعت سعر كيلو السمنة البلدي نحو 128 جنيهًا مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي.

ويأتي ارتفاع أسعار السمن البلدي والزبدة بالتزامن مع زيادة الاستهلاك مع بداية فصل الشتاء، الذي معه يزيد الإقبال على شراء الزبدة والسمن البلدي لتخزينها لاستخدام على مدار العام.

فلماذا يزيد الإقبال على شراء السمنة البلدي والزبدة في هذا التوقيت، وما هي أحدث أسعار السمنة البلدي والزبدة في الأسواق؟

للإجابة عن هذا السؤال؛ قال حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية ورئيس جمعية "عين لحماية التاجر والمستهلك"، إن موسم الشتاء هو الوقت المثالي لتخزين الزبدة والسمن البلدي الفلاحي، مقارنة بفصول السنة الأخرى.

وأوضح «المنوفي» أن فصل الشتاء يكون الأفضل مع توافر البرسيم والخضرة، وتنوع طرق تغذية الحيوانات في الشتاء مقارنة ببقية فصول السنة، مما يساعد في تحسين تغذية المواشي وإنتاج ألبان عالية الدسم، الذي ينعكس على جودة السمن والزبدة البلدي المنتجة.

وأضاف: أن تخزين السمن البلدي والزبدة في هذا التوقيت يساعد على ضمان الحفاظ على جودتها وقيمتها الغذائية لأطول فترة ممكنة.

أسعار السمنة البلدي والزبدة الفلاحي في الأسواق الشعبية

إليكم أسعار السمنة البلدي والزبدة الفلاحي في الأسواق الشعبية، وفي المحال التجارية المتخصصة في بيع منتجات الألبان، وجاءت أسعار الزبدة والسمن البلدي كالأتي:

تراوحت سعر كيلو السمنة الجاموسي من 250 إلى 260 جنيهًا.

تراوحت سعر كيلو السمنة البقري من 230 إلى 240 جنيهًا.

تراوح سعر سمن جاموسي بلدي معبأة في برطمان وزن 940 جرامًا من 189 جنيهًا إلى 279 جنيهًا.

تراوح سعر سمن بلدي بقري معبأة في برطمان وزن 940 جرامًا من 179 جنيهًا إلى 269 جنيهًا.

تراوح سعر السمنة البلدي الفلاحي (عرض وزن 2 كيلو) من 360 إلى 548 جنيهًا.

تراوح سعر سمنة جاموسي بلدي (عرض وزن 5 كيلوات) من 825 جنيهًا إلى 1395 جنيهًا.

تراوح سعر سمنة بقري بلدي (عرض وزن 5 كيلوات) من 800 جنيه إلى 1345 جنيهًا.

سعر الزبدة الفلاحي في الأسواق الشعبية

تراوح سعر زبده فلاحي جاموسي وزن كيلو من 160 إلى 200 جنيهًا.

تراوح سعر زبده فلاحي بقري وزن كيلو من 150 إلى 190 جنيهًا.

تراوح سعر الزبدة البلدي الفلاحي (عرض وزن 2 كيلو) من 285 إلى 388 جنيهًا.

تراوح سعر الزبدة البلدي جاموسي (عرض وزن 5 كيلوات) من 750 إلى 1000 جنيه.

تراوح سعر الزبدة البلدي بقري (عرض وزن 5 كيلوات) من 700 إلى 945 جنيهًا.