سجلت أسعار البن في الأسواق المصرية ارتفاعات ملحوظة خلال شهر أكتوبر الجاري، لتصبح هذه الزيادة الثانية خلال فترة تقل عن شهرين.
ففي منتصف أغسطس الماضي، زادت أسعار البن بنحو 80 جنيهًا للكيلو، ولكن أكتوبر شهد قفزة إضافية تتراوح بين 100 و120 جنيهًا للكيلو.
أسعار البن السادة والمحوج بعد الزيادة
ارتفع سعر كيلو البن السادة «عبد المعبود» ليصل إلى 680 جنيهًا، بعد أن كان يُباع بسعر 580 جنيهًا للكيلو جملة، فيما قفز سعر البن المحوج ليصل إلى 820 جنيهًا، بزيادة قدرها 120 جنيهًا بعد أن كان سعره 700 جنيه للكيلو جملة.
أسباب ارتفاع أسعار البن رغم استقرار سوق الصرف
وعن الأسباب التي أدت إلى ارتفاع أسعار البن، صرّح حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية ورئيس جمعية "عين لحماية التاجر والمستهلك"، أن زيادة أسعار البن غير مبررة خاصة في ظل استقرار سوق الصرف، ما يثير التساؤلات حول أسباب هذا الارتفاع الملحوظ في أسعار البن دون تغيرات واضحة في سعر الصرف أو تكلفة الاستيراد.
توقعات بزيادة استهلاك البن في مصر خلال 2024
في سياق متصل، توقع مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار التابع لمجلس الوزراء في تقريره عن "سوق البن العالمي" أن يشهد السوق المصري زيادة في حجم استهلاك البن بنسبة 5.7% خلال عام 2024. ووفقًا للتقرير، من المتوقع أن يصل حجم الاستهلاك إلى 31.5 مليون كيلو، مقارنة بـ29.8 مليون كيلو في عام 2023.
نمو سوق القهوة الجاهزة وتوجهات المستهلكين
شهدت سوق القهوة الجاهزة في مصر نموًا ملحوظًا في السنوات الأخيرة، ويرجع ذلك إلى تفضيلات العملاء الجديدة وانتشار ثقافة تناول القهوة بأنواعها المختلفة، ما يعكس تغيرًا في اهتمامات السوق واستهلاك البن لدى المصريين.