شهدت أسعار الأرز، اليوم الأحد، انخفاضًا كبيرًا في الأسواق، حيث تتراوح أسعاره حاليًا من 19 لـ 24 جنيهًا، بعدما شهد ارتفاعا كبيرا خلال الفترات الأخيرة وتراوح سعر الكيلو من 30 لـ 35 جنيهًا.
أسعار الأرز الأبيض
فى البداية، قال حسين عبد الرحمن أبو صدام، نقيب عام الفلاحين، إن أسعار الأرز الأبيض، انخفضت انخفاضًا ملحوظًا حتى أصبحت أرخص من كيلو العلف، لافتا إلى أن كيلو الأرز الأبيض رفيع الحبة يباع بـ19 جنيها في حين أن كيلو العلف يباع بـ 21.5 جنيه.
وأضاف أبوصدام، أنه يتوقع المزيد من انخفاض أسعار الأرز في شهر سبتمبر المقبل، مشيرًا إلى أن المساحة المصرح بها لزراعة الأرز هذا الموسم نحو مليون و74 ألف فدان منها 200 ألف فدان منزرعة بأصناف أرز قليلة استهلاك المياه و150 ألف فدان أرز يروي بمياه الصرف الزراعي المعالج، ولكن المساحة المنزرعة فعليا تزيد عن مليون ونصف المليون فدان، حيث زرع عدد كبير من الفلاحين مساحات أرز بالمخالفة طمعا في الحصول على مكاسب كبيرة بعد الارتفاع الكبير في أسعار الأرز الموسم الماضي.
وأكد أبوصدام، أن يزرع الأرز بداية من شهر مايو ليبدا حصاده من منتصف شهر أغسطس وحتي نهاية شهر أكتوبر ويتوقع انتاج نحو 7 ملايين طن أرز شعير، لافتًا إلى أن أهم أسباب انخفاض أسعار الأرز هي قرب موعد حصاد الارز بالموسم الجديد الذي يتوقع وفرة إنتاجه، مع ضعف الإقبال علي شراء الأرز في الفترة الأخيرة لضعف القوة الشرائية، بالإضافة إلي الجهود الحكومية الكبيرة والتي أدت لانخفاض جماعي لمعظم المنتجات الغذائية البديلة، متوقعا أن تشهد أسعار الأرز انخفاض في أسعاره تدريجيا ابتداء من شهر سبتمبر المقبل.
استنباط أصناف جديدة
وأضاف نقيب الفلاحين أن الحكومة تسعى بكل جهد لاستنباط أصناف من الأرز قليلة استهلاك المياه لزيادة مساحات زراعة الأرز مع ترشيد استهلاك المياه، بالإضافة إلى الاتجاه لزراعة كميات من الأرز البسمتي كتجربة لأول مرة في مصر هذا الموسم لتلبية الاحتياجات المحلية منه.