مفاجأة في أسعار اللحوم بالأسواق اليوم بعد عودة الطلب.. توقعات بوصولها إلى 120 جنيهًا

شهدت أسعار اللحوم اليوم الأربعاء هدوءًا نسبيًا في الأسواق، بعد انخفاض قوي في الأسعار في الفترة الماضية رغم ارتفاع الطلب، مما أدى إلى قيام عدد من الجزارين في مناطق مختلفة بتخفيض أسعار اللحوم الطازجة.

انخفاض أسعار اللحوم

كما انخفضت أسعار الجاموس والأبقار الحية في الأسواق، حيث تبدأ من 145 جنيهًا للكيلو القائم. وتوفر الدولة كميات كبيرة من اللحوم بالتزامن مع عيد الأضحى 2024 في جميع منافذها، مما ساهم في استقرار أسعار اللحوم في الأسواق.

تأثير الإجراءات الحكومية

تراجعت الأسعار في المرة الأولى بعد الإجراءات التي اتخذتها الدولة مؤخرًا لوضع سعر عادل للجنيه، مما قضى نهائيًا على السوق السوداء، بالإضافة إلى الإفراجات الجمركية ومبادرة رئيس الوزراء لخفض أسعار السلع بعد هبوط سعر الدولار مقابل الجنيه في السوق الموازية وتوحيد سعر صرف الدولار. تستورد مصر نحو 40% من احتياجاتها من اللحوم الحمراء.

أسعار اللحوم المستوردة

قال مصطفى وهبة، رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن أسعار اللحوم المستوردة انخفضت لتتراوح بين 200 و230 جنيهًا، حسب نوع القطعية. وأوضح أن من المتوقع انخفاض أسعار اللحوم لتصل إلى 175 جنيهًا، مع تراجع سعر الدولار.

توقعات بتراجع الأسعار

أكد عدد من المسؤولين أن أسعار اللحوم ستشهد تراجعًا بالتزامن مع توحيد سعر صرف الدولار وتوقيع اتفاقية لاستيراد اللحوم من البرازيل. وأكد هيثم عبد الباسط، رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية، أن هناك انخفاضًا في أسعار اللحوم بنسبة تصل إلى 20% في الأسواق، مشيرًا إلى أن الأسعار المرتفعة كانت وهمية.

أسعار اللحوم اليوم

أسعار اللحوم القائم:

البقر: 155-165 جنيهًا للكيلو قائم

الجاموس: 145-150 جنيهًا للكيلو

الخراف: 210-220 جنيهًا للكيلو البلدي، 240 جنيهًا للبرقي

الماعز: 220-240 جنيهًا للكيلو

أسعار اللحوم في منافذ الوطنية 2000:

اللحم البقري: 285 جنيهًا للكيلو

البوفتيك والاستيك: 325 جنيهًا للكيلو

الكبدة الطازجة: 285 جنيهًا للكيلو

اللحم وش فخدة: 300 جنيه

الموزة: 295 جنيهًا للكيلو

عرق الفلتو: 350 جنيهًا

أسعار اللحوم البلدي:

اللحم البلدي: 300-320 جنيهًا للكيلو

اللحم الكندوز: 320-350 جنيهًا للكيلو

اللحم الجملي: 230-250 جنيهًا للكيلو (بعد أن وصل سابقًا إلى 350 جنيهًا)

اللحم الضأن: 380-420 جنيهًا للكيلو

اللحم البتلو: 350-400 جنيهًا للكيلو

أسعار اللحوم في وزارة التموين:

اللحوم الطازجة: 285 جنيهًا للكيلو

اللحوم السودانية المجمدة: 160 جنيهًا للكيلو

اللحوم السودانية الطازجة: 285 جنيهًا للكيلو

أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة:

اللحوم البلدي: 250 جنيهًا

اللحوم المفرومة: 230 جنيهًا

الكبدة البلدي: 250 جنيهًا