علق الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، على تذبذب أسعار الدواجن في مصر، قائلًا: «السوق محكمة وما يحدد السعر هو العرض والطلب، وما يرفع السعر هو عدم الإتاحة».
أسعار الدواجن في مصر
أشاد نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن خلال لقائه ببرنامج «حديث القاهرة»، عبر فضائية، «القاهرة والناس»، بوجود أجهزة رقابية لمتابعة كافة قطاعات الدولة والسلع، موضحًا أن سماسرة الدواجن والوسطاء عددهم يتخطى الـ 200 شخص وهو وسيط بين المزرعة والتاجر.
وأكد أنه لديه معلومات بشأن عمل المزارع وليس لديه أي سجل تجاري ولابد أن يتم تقنين أوضاعه، موضحًا أن الوسطاء ليسوا شركات ولكنهم أشخاص يتحكمون في السوق وغير مقنن، ولابد من تقنين أوضاع الوسطاء في سوق الدواجن،
وأشار إلى أن الدواجن لا تخزن ولا توجد في المزرعة لأكثر من 40 يوم، وليس به أي احتكار، وعدد مربين الدواجن 15 ألف مربي صغير وكبير، وهي سلعة حية تباع يوميًا.