أوضح خالد فكرى، سكرتير شعبة المخابز باتحاد الغرف التجارية، أن هناك تراجع في أسعار طن الدقيق الشعبي بمقدار 3 الآف جنيه في سعر الطن، حيث كان سعره يوم 23 فبراير 24 ألفا و500 جنيه للطن، في حين وصل سعره حاليا لـ21 ألفا و500 جنيه.
تراجع أسعار الدقيق الشعبيوذكر أن هناك تراجع في سعر طن الدقيق الشعبي الهرم لافتا إلى ان هناك تراجعا في الأسعار وأضاف سكرتير شعبة المخابز باتحاد الغرف التجارية، أن هناك تراجع في سعر طن ماركة الجولد الذي تنتجه مطاحن الجمل التابعة لمعتمد جروب فقد هبط سعره بمقدار ألف جنيه يوم الجمعة 1 مارس، حتى سجل 34 ألف جنيه، وهو السعر المعمول به حتى الآن ولم يختلف.
وأكد أن أغلب الأفران الموجودة على مستوى الجمهورية، قللت بشكل ملحوظ نسب السحب الخاصة بها مع بداية شهر رمضان الكريم، كون أغلبها تقوم بإجراء الصيانات خلال هذا الشهر، لتفتح أبوابها أمام الجمهور في أخر أسبوع بالشهر الكريم لإنتاج كحك العيد، متوقعا أن تثبت الأسعار أو تقل بنسب متفاوته، خاصة بعدما استلمت مصر شحنة من القمح قادمة من روسيا منذ أيام قليلة، في حين تطرحها الهيئة العامة للسلع التموينية أمام التجار في مزاد علني.