سعر البيض.. شهد سعر البيض اليوم السبت 2-9-2023، استقرار ملحوظ في أسعار البيض بالأسواق بعد موجة الارتفاعات خلال الفترة الماضية.
سعر البيض الأبيض اليوم السبت 2 - 9 – 2023
سجل سعر البيض الأبيض من 109 جنيها للكرتونة
ويصل السعر للمستهلك 116 جنيهًا.
سعر البيض الأحمر
سجل سعر البيض الأحمر 111 جنيهًا للكرتونة.
ويصل إلى المستهلك 118 جنيهًا.
سعر البيض البلدي
سجل سعر البيض البلدي بين 121 جنيهًا للكرتونة
ويصل للمستهلك بـ 140 جنيهًا.
سعر بيض السمان
وبلغت أسعار بيض السمان 25 جنيها للكرتونة بمنافذ وزارة الزراعة بالدقى، وسجل عدد مزارع الدواجن المرخصة حتى منتصف فبراير 2019 نحو 10731 مزرعة، وتبلغ طاقة المزارع حالياً نحو مليار و100 مليون طائر سنويًا، ويسجل عدد العمالة بقطاع الإنتاج الداجني 2.5 مليون عامل.
شعبة الدواجن بالغرفة التجارية
وكشف الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن هناك نسبة 40% من مربي الدواجن خرجوا من السوق.
صناعة الدواجن في مصر
وأضاف في تصريحات تلفزيونية، "وإذا عادوا فإنهم سيزيدون من القدرة الإنتاجية وسيزيدون من العرض ما يؤدي إلى تخفيض الأسعار".
وذكر أنه يتم عمل وسائل جذب لعودة منتجي الدواجن الذين خرجوا من المنظومة، مبينا أن من الضروري التعامل مع أصحاب مشروعات تربية الدواجن الذين يتطلعون للتوسع.
ويأتي ذلك عن طريق وزارة الزراعة وليس من خلال الهيئة التنمية الصناعية.