قال الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، إن أسعار الدواجن في مصر تتأثر بظاهرة العرض والطلب، وأن جانبي العرض والطلب السبب الأول والرئيسي وراء ارتفاع أسعار الفراخ البيضاء بالسوق المحلي خلال الأيام القليلة الماضية.
اسعار الدواجن
وأضاف الزيني في تصريحات خاصة لـ«العقارية» أن عمليات الإفراج الجمركي عن شحنات من الأعلاف في الموانئ، لا تؤثر بـ أسعار الدواجن في السوق المحلية، كما يؤثر بها جانب العرض والطلب.
أسعار الدواجن
وأوضح أن سبب انخفاض أسعار الدواجن، خلال الأيام منذ أسبوعين، يرجع إلي ارتفاع درجات الحرارة، والتي أثرت بالسلب على كافة عنابر الثروة الداجنة برغم إغلاقها بالكامل وتبريدها، إلا أن الموجه كانت شديدة للغاية حتى برز تأثرها على سوق الدواجن في مصر وهبوط في الأسعار ووصل سعر الكيلو داخل المزراع إلي 54 جنيهًا بعدما كان يسجل 65 جنيهًا.
اسعار الاعلاف
وتابع: ارتفاع الحرارة يؤثر على كفاءة التبريد وتقليل معامل التحويل وإرتفاع نسبة النافق بين الدواجن بالأخص دواجن التسمين"، لافتاً إلى أن ماذكره من تأثيرات الموجة الحارة أثر بالفعل على أسعار الدواجن بالأسواق بغض النظر عن عامل تراجع أسعار الأعلاف عالمياً لكن عامل الموجة الحارة كبير، بالإضافة إلى أن درجات الحرارة أدت إلى تبكير سن التسويق، هروبًا من تأثير الحرارة على الأوزان الكبيرة".
اسعار الفراخ
وأشار نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، إلى أسعار تداولات اليوم حيث بلغ سعر كليو الدواجن البيضاء "التسمين" داخل المزارع إلي 60 جنيهًا، ووصل سعر كرتونة البيض اليوم إلي 105.75 جنيها للطبق الأبيض و107.75 جنيها للطبق الأحمر.