استقر سعر كرتونة البيض اليوم الثلاثاء، على نفس أسعار أمس، وسجلت كرتونة البيض الأبيض، 110.75 جنيه، أما كرتونة البيض الأحمر فسجلت 115.75 جنيه.
سعر كرتونة البيض البلدي
أما سعر كرتونة البيض البلدي، سجل 118.75 جنيه، بحسب صفحة الاتحاد العام لمنتجي الدواجن.
وشهدت أسعار البيض انخفاضا خلال الأيام الماضية، بعد ارتفاعها، بسبب أزمة الأعلاف، والتي تبذل الحكومة جهودًا كبيرة لحلها.
اكتفاء ذاتي من البيض والدواجن
جدير بالذكر أن مصر لديها اكتفاء ذاتي من الدواجن والبيض، لكن المتغيرات العالمية تمثل ضغوطًا، ما يؤدي إلى ارتفاع الأسعار ، كما أن ارتفاع أسعار الحبوب التي تستخدم كأعلاف، هي السبب الأساسي وراء عدم استقرار أسعار البيض بالأسواق، مؤكدًا أن الدولة تبذل كل الجهود لحل كافة المشكلات المتعلقة بصناعة الدواجن.