واصلت أسعار البيض ارتفاعها اليوم الأربعاء، وسجلت كرتونة البيض الأبيض، 112.75 جنيه،مقارنة بـ 111.75 أمس الثلاثاء.
سعر كرتونة البيض البلدي
وسجل سعر كرتونة البيض الأحمر 112.75 جنيه، أما سعر كرتونة البيض البلدي، فاستقر على سعر 115.75 جنيه، بحسب صفحة الاتحاد العام لمنتجي الدواجن.
وتشهد الأسواق حالة من الارتفاع في أسعار البيض، هذه الفترة،وذلك تزامنا مع اقتراب إجازة عيد الأضحى المبارك.
اكتفاء ذاتي من البيض والدواجن
جدير بالذكر أن مصر لديها اكتفاء ذاتي من الدواجن والبيض، لكن المتغيرات العالمية تمثل ضغوطًا، ما يؤدي إلى ارتفاع الأسعار ، كما أن ارتفاع أسعار الحبوب التي تستخدم كأعلاف، هي السبب الأساسي وراء عدم استقرار أسعار البيض بالأسواق، مؤكدًا أن الدولة تبذل كل الجهود لحل كافة المشكلات المتعلقة بصناعة الدواجن.