فجر الدكتور حسام موافي، أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، مفاجأة عن "الطعمية" التي يتم بيعها في المحلات، قائلًا إنها من المأكولات الصحية، ولكن المشكلة تكمن في طريقة تحضيرها.
وأوضح موافي، خلال تصريحات تلفزيونية، ببرنامج باب الخلق على قناة النهار للإعلامي محمود سعد: إن أغلب "أطعمة الشارع" تحتوي على نسبة عالية من الدهون، والتي ترفع من نسبة الكوليسترول في الدم، وتسبب مشكلات في عضلة القلب.
وتابع: "كل ما خرج من الأرض صحي، وكل ما مشي على الأرض غير صحي، عدا السمك، ويجب التقليل من اللحوم وخاصة اللحوم التي تحتوي على الدهون".
وقال "موافي"، إن الطعمية من المأكولات الصحة، وأنها لا تسبب رفع الكوليسترول في الدم، موضحًا أن المشكلة الخاصة بـ "طعمية الشارع"، هي قليها في زيت معاد استخدامه أكثر من مرة، وبالتالي تسبب أمراضًا أخرى غير ارتفاع الكوليسترول في الدم.
تابعوا آخر أخبار العقارية على Google News
