بالفيديو | استشاري بمعهد التغذية يفجر مفاجأة: ياميش رمضان من أكثر الأغذية التي تسبب السرطان

قال الدكتور مجدي نزيه استشاري التثقيف والإعلام الغذائي بالمعهد القومي للتغذية، إن ياميش رمضان من أكثر الأغذية المصابة والمليئة بالسموم الفطرية خاصة خلال الفترة التي يتم عرضها قبل الشهر الكريم لأنها في الغالب مخزنة من العام الماضي.

ياميش رمضان

وأضاف نزيه خلال لقائه ببرنامج "الستات مايعرفوش يكدبوا" المذاع علي قناة "سي بي سي": أن ياميش رمضان الذي له رائحة هو مخزن من العام الماضي وهذة الرائحة تعني حمل الياميش سموما فطرية، موضحا أنه على المواطن أن يعي بأن السموم الفطرية تصيب بالأمراض السرطانية خاصة سرطان الكبد وسرطان البروستاتا وسرطان الثدي وسرطان الغدة الدرقية.